自制杨梅酒

作者： 茶香似旧时

用料

• 杨梅 2000克
• 冰糖 克
• 白酒
• 密封罐 1个

自制杨梅酒的做法步骤

步骤 1

杨梅用盐水泡下洗净，控干水分

步骤 2

把杨梅放入无油无水的干净玻璃密封容器，加入冰糖

步骤 3

倒入高度白酒没过杨梅，我用的是56度的二锅头，果酒尽量选高度酒。

步骤 4

密封好放在阴凉的环境里，发酵一个月左右

步骤 5

分装到小瓶里

步骤 6

好喝

菜谱创建时间：2022-06-20 22:07:33