家常小炒黄牛肉

作者： ToleranT

家庭简易版小炒黄牛肉 — 不需要行星发动机，只用家庭小灶和简单调料也能做出的超级美味下饭菜！

用料

• 牛肉 1块
• 蒜 4瓣
• 姜 9片
• 生抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 1勺
• 糖 1小勺
• 泡椒 4个
• 小米辣 4个

家常小炒黄牛肉的做法步骤

步骤 1

先把牛肉切成厚厚的薄片或长条

步骤 2

加入1勺盐和1勺蚝油

步骤 3

用手搅拌均匀，腌制5至10分钟

步骤 4

切好辅料，小米椒，泡椒，生姜，和大蒜

步骤 5

热锅中下入少许的油

步骤 6

下入姜蒜爆香

步骤 7

爆香姜蒜，闻到香味后下入牛肉

步骤 8

打散牛肉后下入泡椒和小米椒

步骤 9

继续翻炒后再加入1勺蚝油

步骤 10

再淋入1勺生抽

步骤 11

继续翻炒后可加入一小勺糖

步骤 12

炒至锅底微干即可出锅

步骤 13

完成！

菜谱创建时间：2022-06-20 19:58:35