简单好吃的淡奶司康

作者： 甜度95

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用料

• 低筋面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 泡打粉 3克
• 淡奶油 50克
• 黄油 45克
• 白砂糖 30克
• 蔓越莓 40克
• 香草精（没有可不加） 两滴
• 奶粉（没有可不加） 适量

简单好吃的淡奶司康的做法步骤

步骤 1

黄油无需软化，混合黄油和除蔓越莓外所有干性材料

步骤 2

揉搓至碎屑状，黄油小小块没事，提供口感

步骤 3

加入蔓越莓淡奶油和蛋液，混合整理成团，不要大力揉搓，这个状态放冰箱冷藏半小时，拿出来整形

步骤 4

刷蛋黄液，空气炸锅铺油纸，170度正反面各15min，共30min，出炉

菜谱创建时间：2022-06-19 17:56:13