翻车小饼干

作者： 崛起的小点心

一起来做翻车小饼干呀，贼认真那种😂

用料

• 黄油 60克
• 糖粉 30克
• 低筋面粉 110克
• 鸡蛋液 20克
• 奶粉 20克

翻车小饼干的做法步骤

步骤 1

非常认真的用称把所有配料称好，黄油软化搅拌

步骤 2

鸡蛋液糖粉搅拌

步骤 3

筛入面粉

步骤 4

揉成小团

步骤 5

用两根四毫米的尺，精准的擀平

步骤 6

面饼放入冰箱二十分钟定型，拿出来后用精美的模具按压形状。

步骤 7

模具特地买了好多，每个都很用心的按的。 （其实已经好几个地方翻车了，面饼很软，冻过了还是很软，按好形状后有时候一拿起来就粉碎了，要么就是无法转移到烤盘里，总之步步惊心）

步骤 8

不管怎么说，用了各种方法移到烤盘里，预热160度烤10分钟。 结果全都面目全非，一拿就断头断胳膊的 好在味道不错一抢而空。

菜谱创建时间：2022-06-19 17:46:19