低卡紫薯饼(手抓饼版)

作者： 荷塘月色chen

今天用紫薯给家人做了低卡零食紫薯饼，里面加了葡萄干，吃起来酸酸甜甜，太好吃啦！

用料

• 紫薯 1个约500克
• 原味手抓饼 3张
• 葡萄干 80克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 30克
• 熟芝麻 少许

低卡紫薯饼(手抓饼版)的做法步骤

步骤 1

将紫薯洗净去皮，切薄片放入蒸锅大火蒸15分钟，成入盆中用勺子压成紫薯泥。

步骤 2

加入牛奶拌匀后，再加入葡萄干拌匀

步骤 3

将活好的紫薯泥团成球备用

步骤 4

手抓饼稍微化冻后，用刀将手抓饼切成4片，等待完全化冻备用。

步骤 5

开始包啦

步骤 6

包成这样，用手按压成小饼

步骤 7

将紫薯饼摆入铺好锡纸的烤盘，烤箱190℃上下火预热10分钟

步骤 8

饼皮用刀划两刀，刷蛋黄液，撒上芝麻。

步骤 9

烤箱190℃上下火烤20分钟

步骤 10

低卡健康美味紫薯饼出炉，好吃的停不下来😋

菜谱创建时间：2022-06-18 22:02:03