蛋黄鸡翅

作者： Rubylin

日常周末垃圾食品系列～😄

用料

• 鸡翅 5个
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 少许
• 姜片 2片
• 淀粉 适量勺
• 咸鸭蛋黄 2个
• 食用油 适量

蛋黄鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，划刀。

步骤 2

加入耗油、生抽、料酒、胡椒粉、姜片，腌制1小时。

步骤 3

裹上淀粉。

步骤 4

入油锅小火炸至熟透，两面金黄。捞出吸油。

步骤 5

换个锅倒入少许食用油，加入咸鸭蛋黄，炒至起泡。放入鸡翅翻炒，使鸡翅均匀裹上蛋黄。

步骤 6

出锅装盘～

菜谱创建时间：2022-06-18 20:54:09