蟹味菇牛排

作者： 醉眠

来来去去的黑椒汁，有点乏味。试试加了蘑菇的。蟹味菇的美味融在酱汁里，配上牛肉的口感，很不错哟~

用料

• 牛排
• 蟹味菇 一盒
• 红酒
• 黑胡椒
• 盐
• 老抽
• 水淀粉

蟹味菇牛排的做法步骤

步骤 1

牛排放红酒和盐，腌制2小时

步骤 2

蟹味菇削去底部根，洗净沥干

步骤 3

牛排煎到你喜欢的程度盛出

步骤 4

留底油，蟹味菇下锅翻炒，加老抽调味，放水淀粉勾芡。熟了之后盛出浇在牛排上。

步骤 5

拧一些黑胡椒碎上去。

菜谱创建时间：2012-10-24 21:11:45