#盛夏之饮#花式冷萃咖啡-生椰冷萃

作者： 简康美餐

夏天就是要喝各种各样的冷饮才痛快呀！哈哈

用料

• 冰块 块
• 咖啡粉 杯
• 椰浆 克
• 牛奶 克
• 蝶豆花 10朵
• 蜂蜜或糖 勺

#盛夏之饮#花式冷萃咖啡-生椰冷萃的做法步骤

步骤 1

1份咖啡粉，10份纯净水，咖啡粉包在泡茶袋了，冰箱冷藏浸泡8小时就得到冷萃咖啡液。

步骤 2

蝶豆花10朵左右泡在50ml纯净水里，冰箱冷藏8小时，得到蓝色蝶豆花茶。

步骤 3

牛奶，椰浆，蝶豆花茶按1:1:1的比例混合均匀。糖按自己口味也一起加进去。

步骤 4

饮料杯里先放入杯子三分之一容量的冰块，然后注入蓝椰奶混合液，观察到冰块都漂浮在椰奶上了，慢慢注入冷萃咖啡液至杯口，最后点缀喷洒奶油花就好了。

菜谱创建时间：2022-06-17 20:39:28