高蛋白轻食｜泰式牛肉片沙拉

作者： 琥珀maggie

炎炎夏日就想吃点清爽开胃的，今天安排一道夏日限定的泰式风味植物牛排片沙拉，配上自制的的泰式薄荷酱汁，酸辣清凉，,风味十足。这款高蛋白的轻食餐，增加营养的同时不增加地球负担， 减去添加剂但不减少美味，高蛋白、低脂的同时还富含膳食纤维，只需要3分钟的简单烹调， 即可拥有一份大师级的控卡健康餐！

用料

• 星期零黑椒植物牛肉片 1包
• 香菜 3棵
• 薄荷 1把
• 黄瓜 1/2根
• 大蒜 3瓣
• 小洋葱 1/2个
• 小青柠 3个
• 小米辣 2个
• 红色小番茄 9个
• 黄色小番茄 5个
• 青柠檬 1个
• 白糖 半勺
• 鱼露 2勺
• 黑胡椒 1茶匙
• 橄榄油 1勺

高蛋白轻食｜泰式牛肉片沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材。 鱼露+白糖+黑胡椒+橄榄油先混合在容器中。

步骤 2

先把三个蒜瓣+两个小米辣+两棵香菜+一把薄荷，混合切碎。 提前混合好的2勺鱼露+半勺糖+1勺橄榄油+一茶匙黑胡椒，再挤入半个青柠汁，混合均匀，具体酸甜可以根据个人口味来调整。

步骤 3

上面步骤2的全部混合均匀备用。 ~泰式薄荷酱汁就好了。

步骤 4

取出星期零大师黑椒植物牛肉片。星级主厨独家研发调味的牛肉片，高蛋白低脂肪，0亚硝酸盐0添加剂，好吃无负担～日常配餐佐食很方便～真空包装，冰箱冷藏储存即可。Tims、山姆的餐品也选用了他家这款牛肉片哦 ！

步骤 5

将星期零大师黑椒植物牛肉片，切条。

步骤 6

洋葱切细丝、黄瓜削薄片，小番茄、小青柠对半切开备用。 ~这样全部食材就准备好了！

步骤 7

全部食材倒入一个大沙拉碗中，最后放入大量香菜和薄荷叶。

步骤 8

炎炎夏日 没有什么比不开🔥就可以搞定的一份泰式牛肉片沙拉来得惬意啊！

步骤 9

拌匀，快乐开吃！

高蛋白轻食｜泰式牛肉片沙拉的小贴士

薄荷叶最后放入，避免被柠檬汁和鱼露浸软了。

菜谱创建时间：2022-06-17 17:00:03