减脂轻食餐(目前已经瘦了10斤，继续加油)

作者： 二人食餐记

我原来140多斤，现在130斤，主要是不吃米饭，过6点不食。 很多人减肥都是运动健身，让我很早起来去跑步机，实在是。。。。。懒。。 瘦身关键是不要吃太多米饭，吃也吃一点点就好了，一小坨，然后其他的正常吃。 零食啥的，就别吃了，偶尔我也忍不住馋嘴。过过嘴瘾就好了。 过年又胖了几斤，现在开始就继续减肥。 我一般过了晚上六点之后就不会吃任何东西了，晚饭控制在五点半左右。 都是夜猫子，不吃饱了，很容易饿的。

用料

• 鸡胸肉 半块
• 鸡蛋 1个
• 苦瓜或任何青菜 适量
• 香菇 1朵(我这朵比较大)
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 1勺
• 豆腐 1小块(5毛钱)

减脂轻食餐(目前已经瘦了10斤，继续加油)的做法步骤

步骤 1

准备好，豆腐，香菇，鸡蛋，鸡胸肉，苦瓜，附图用量

步骤 2

把鸡胸肉切片，下适量盐，半勺酱油，半勺胡椒粉，一勺蚝油，搅拌腌制一下。

步骤 3

我喜欢处理豆腐的时候先把豆腐抹上盐，然后泡在水里。让豆腐在盐水里面泡一泡，这样子就不容易散开了。

步骤 4

趁着腌鸡胸肉和豆腐的时间，把蘑菇和苦瓜切片，这里划重点(苦瓜切完要用盐水腌15分钟，然后挤掉苦水，这样下去炒比较不苦)

步骤 5

然后下水煮鸡蛋

步骤 6

苦瓜腌制15分钟之后就可以下去焯水一下(不要太久了容易老)捞出。这里我偷懒煮鸡蛋的时候把苦瓜焯水了，大家怎么方便怎么来吧。

步骤 7

倒橄榄油热锅后加入鸡胸肉翻炒。

步骤 8

然后放入香菇，豆腐，最后放入苦瓜。这是个快手菜，鸡胸肉也容易熟的，不用炒太久。

步骤 9

最后把水煮蛋切半，再弄一点黑芝麻和黑胡椒粉撒一撒，美食好看，吃得也开心呀。

菜谱创建时间：2022-03-14 18:45:57