冬瓜焗蒜蓉虾

作者： 牙牙没烦恼

这个菜，鲜香下饭，清爽！很适合夏天吃哦！

用料

• 冬瓜 1000克
• 基围虾 500克
• 姜 1块
• 小葱 4根
• 蒜头 2个

冬瓜焗蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

冬瓜切1厘米厚片

步骤 2

基围虾开背，去虾线，放料酒，姜片，葱白，盐，腌一会

步骤 3

锅里放适量油，爆香葱姜，放一小块清汤火锅底料炒出红油，放水

步骤 4

放少量老抽，生抽，盐，糖，调味

步骤 5

倒入砂锅

步骤 6

铺上冬瓜片，再码放基围虾

步骤 7

铺上蒜蓉酱

步骤 8

开锅后，转中小火8分钟，开盖撒葱花

步骤 9

香！

菜谱创建时间：2022-06-17 14:33:51