葡萄干红糖发糕（自发粉）

作者： 明明1586

给宝宝买的自发粉 曾有宏图 想着给宝宝做可可爱爱的包子 实在无奈 在这块失败多次 无心恋战 结果偶然发现这东西能做发糕 而且极其简单易操作 一下打开新世界 自发粉实乃做发糕的一把好手啊 66666

用料

• 南瓜自发粉 330克
• 葡萄干 50克
• 红糖 80克
• 温水 250克
• 鸡蛋 1个

葡萄干红糖发糕（自发粉）的做法步骤

步骤 1

①自发粉➕葡萄干 干拌均匀 温水化开红糖 ➕①拌匀至无颗粒 想着再增加点营养故再拌入1只鸡蛋 登登 混合物完成～

步骤 2

盖上保鲜膜 目前天热 室温发酵1小时15分钟后即可得到两倍大小的团团啦～

步骤 3

蒸锅上汽后上锅蒸30分钟 PS不盖保鲜膜（怕这些东西遇高温释放不好的东西）

步骤 4

冷却后浅切一小块 看这孔洞 还不错吧 hhh 放入冰箱冷藏 明儿个的早饭安排好啦～ 明早起床热一热就可以开吃咯～

步骤 5

用的这款自发粉～

葡萄干红糖发糕（自发粉）的小贴士

大家制作时 自发粉和水量自己控制下 搅拌好的状态就是如图黏黏糊糊的那种（每种品牌面粉吸水量不同 我用的就是新良的南瓜自发粉） 另外个人觉得这款我放的有点甜了（略低于外面买的那种甜度） 给宝宝吃的话 红糖可以再适度减点

菜谱创建时间：2022-06-17 14:16:31