上海油焖茭白

作者： 牛气冲天-18

用料

• 茭白 4根
• 生抽 一勺
• 八角 一个
• 糖 两勺
• 老抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 葱 一根
• 香油 一勺

上海油焖茭白的做法步骤

步骤 1

滚刀块，细长容易入味

步骤 2

油多一些，中小火八角煸香，倒入茭白煸透

步骤 3

至微微带焦即可

步骤 4

加入葱白、老抽、生抽、蚝油、糖、一汤勺开水，小火焖三分钟，开盖收汁。装盘撒些葱绿和淋上香油

菜谱创建时间：2022-06-17 11:25:12