【菊次郎的夏天】加州葡萄干&软心饼干甜品盘

作者： 小可爱的美食日记

Hi~ 摆盘的小可爱来了， 这份具有仪式感的下午茶甜品盘， 灵感来自于菊次郎的夏天。 把传统饼干变身为一道不一样的精致甜点摆盘， 是视觉与味觉的一场盛宴呀。 除了饼干的松脆，它还有一种内心的柔软， 不同的口感叠加在一起，却是很微妙又很幸福。 白巧与黄油，完美契合让人无法拒绝， 加州葡萄干，增添了甜津蜜意与自然葡萄香气， 加入朗姆酒更是拥有了小微醺的独特香味， 饼干我选的是略带一点咸味的，层次会更为丰富， 搭配在小小一块饼干里，一口咬进嘴里，沉醉入心底。 摆盘的装饰酱是芒果与奶油混合， 小花朵是用模具做的巧克力。 摆盘方式非常非常简单，也很适合新手练习。 下午闲暇时光，来一杯牛奶，再来一份精致甜品， 拿起一本书，享受一抹阳光，坐在阳光下太惬意了，你会沉醉其中。

用料

• 阳光少女葡萄干 28克
• 天日盐饼干 若干
• 朗姆酒 2毫升
• 黄油 60克
• 白巧克力 43克

【菊次郎的夏天】加州葡萄干&软心饼干甜品盘的做法步骤

步骤 1

（点一下图片看完整图）

步骤 2

小小一块饼干里，咸甜混合，外脆里柔，口感口味都很妙。

步骤 3

白巧与黄油，完美契合让人无法拒绝， 加州葡萄干，增添了甜津蜜意与自然葡萄香气， 加入朗姆酒更是拥有了小微醺的独特香味， 饼干我选的是略带一点咸味的，层次会更为丰富。

步骤 4

【准备食材】

步骤 5

【制作步骤】

步骤 6

【制作步骤】

步骤 7

【摆盘步骤】

步骤 8

享用这道甜点吧，一起来尝尝这种甜蜜阳光的味道~

步骤 9

加州葡萄干也是一种天然零食。 可爱的独立小包装，一次一小盒，刚刚好的分量。 纯天然、无添加，配料表纯净到，只有葡萄干， 直接吃，就仿佛一口吃到了自然阳光的味道。

【菊次郎的夏天】加州葡萄干&软心饼干甜品盘的小贴士

SUNMAID阳光少女加州葡萄干含有膳食纤维菊粉，可以增强消化功能； 同时还含有植物营养素，可以帮助抑制口腔细菌，预防蛀牙哦。 在烘焙或制作美食的时候，直接用葡萄干可以代替添加糖，健康还美味。

菜谱创建时间：2022-06-16 12:45:07