不一样的蒸蛋

作者： 慕琳曦

小朋友喜欢吃鸡蛋，比普通的水蒸蛋多少有营养一点。

用料

• 鸡蛋 2个
• 香菇 5朵
• 肉泥 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 香葱 适量
• 蚝油 适量

不一样的蒸蛋的做法步骤

步骤 1

两个蛋加点虾皮搅拌均匀。再加水搅拌。放锅里蒸。

步骤 2

香菇洗净，切小丁。肉剁成泥，用生粉生抽和老抽腌制一下。

步骤 3

蛋蒸好了，就开始炒肉沫香菇。

步骤 4

淀粉水。加入肉沫香菇里一起炒一下就可以了。

步骤 5

肉沫香菇炒好铺在蒸好的蛋上。

步骤 6

滑滑嫩嫩的，下饭。

菜谱创建时间：2022-06-16 11:17:26