咖喱乌冬面 - 日本太太

作者： 迪巴拉米其林

https://www.youtube.com/watch?v=I_ENadQmCuY&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=18

用料

• 乌冬面
• 小葱
• 洋葱
• 五花肉片
• 咖喱块
• 日式高汤 1200cc
• 料理酒
• 味醂
• 淀粉

咖喱乌冬面 - 日本太太的做法步骤

步骤 1

小葱部分斜切段，留小部分斜切丁。洋葱切丝，五花肉片切块

步骤 2

锅中炒洋葱，下入葱白翻炒。下入肉和葱绿翻炒。加入高汤，加入料理酒1大匙、味醂2大匙，炖煮至滚。关火，加入咖喱块，溶解后开火至滚片刻，关火。加入淀粉水勾芡，再煮沸

步骤 3

煮乌冬面，倒上咖喱和葱花

步骤 4

完成。

菜谱创建时间：2022-06-15 03:54:31