高营养🌿爽口海带丝

作者： 玛德琳不捣蛋

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值🌿 含🈶丰富的碘等矿物质元素 海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，具有抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收等功效💯 今天分享的海带丝做法简单，人人爱吃😋 大家一起动起手来吧🙋‍♂️

用料

• 海带丝 150克
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 生抽 1勺
• 小米辣 1只(干辣椒也可以)
• 香油 少许

高营养🌿爽口海带丝的做法步骤

步骤 1

准备以上食材，干辣椒🌶️、蒜末。 海带洗净切丝后再把海带的粘液冲洗一下，为了口感更好。不介意的也可以不洗。 将蒜末加入海带丝中，再加适量的盐，盐要一次性放够。抓拌均匀，腌制10分钟。目的是让蒜味浸入海带丝中，这样炒出的海带丝才香。

步骤 2

起锅烧油，油温稍热时加入干辣椒🌶️煽炒至香。

步骤 3

加入腌制好的海带丝翻炒均匀，适量加一点点清水防止糊锅，也可保持海带丝的翠绿。

步骤 4

加入适量的糖，1勺生抽继续翻炒几下。 出锅前淋一点香油即可。 我们家不喜欢放味精，所以我分享的所有菜都没有味精。

步骤 5

爽口海带丝就做好啦！ 是不是超级无敌简单！ 开始享用美味吧🥰

高营养🌿爽口海带丝的小贴士

海带丝提前用盐和蒜末腌制一会更加入味好吃。

菜谱创建时间：2022-06-14 22:50:09