清蒸桂鱼

作者： maggieqn

又好做又好吃

用料

• 桂鱼
• 姜
• 葱
• 小辣椒
• 盐
• 蒸鱼豉油
• 油

清蒸桂鱼的做法步骤

步骤 1

桂鱼洗干净 背上划3到 2面抹上盐放姜 到黄酒 上锅蒸 20分钟左右

步骤 2

出炉铺上 葱 小辣椒 淋上蒸鱼豉油

步骤 3

热锅熬猪油 油一定要热 热油淋在鱼上

清蒸桂鱼的小贴士

最后淋油是最重要的一部 不然鱼是最重要的一部 热油淋上去 葱跟辣椒就会自然爆出香味了

菜谱创建时间：2012-10-24 14:18:05