马齿苋清洗干净控干水分切段,放入盐和油(放油不会沾),搅拌均匀
接着少量多次加入面粉
一边搅拌一边加,这种状态即可
篦子刷一层油,放入菜,蒸10分钟即可关火出锅(不用焖,直接去掉锅盖)
辣椒清洗干净切碎放入碗中
加入醋,盐,生抽搅拌均匀
最后把菜盛出大碗中,淋入香油搅拌均匀,蘸着醋汁特别好吃