夜市炒面

作者： 9692_jwt5

用料

• 方便面 一人一包
• 胡萝卜、大头菜、小葱，肉丝 喜欢的量

夜市炒面的做法步骤

步骤 1

配菜喜欢什么用什么，都可以 比如洋葱、油菜、香肠、午餐肉、鸡蛋都可以 胡萝卜切丝，肉切丝，大头菜切丝

步骤 2

方便面水开快速用筷子分散开即可

步骤 3

全部散开关火马上盛出

步骤 4

过凉水

步骤 5

放一点油防止粘，我放了一点橄榄油

步骤 6

起锅烧油下葱段肉丝翻炒

步骤 7

下胡萝卜丝翻炒

步骤 8

下青椒丝翻炒

步骤 9

下大头菜翻炒，菜炒至断生，倒生抽、蚝油、丢丢老抽上色，根据自己喜好咸淡调整，觉得淡了➕丢丢盐，怕咸了少放，炒时炒一下

步骤 10

面条倒入，翻炒

步骤 11

翻炒至均匀，尝一下咸淡调整哈

步骤 12

出锅

步骤 13

肉丝可以换成香肠丝，火腿丝，可以➕一颗炒蛋

步骤 14

开吃

菜谱创建时间：2022-06-14 13:06:38