莜面焖鱼鱼

作者： 6136sun

用料

• 莜面 一碗
• 淀粉 半碗
• 土豆 一个
• 蒜苔 一把
• 木耳 7.8朵
• 猪肉 一小块

莜面焖鱼鱼的做法步骤

步骤 1

莜面和粉面拿凉水先拌好，浆一会。（家乡话）和好面。

步骤 2

揪上小面团，放在一只手心里，两手一撮，压扁。我每次搓两个。

步骤 3

把猪肉切条，土豆，蒜苔，木耳切条。放花生油炒香备料，加水和配菜刚刚齐平。

步骤 4

水开了煮上五分钟，放上莜面鱼鱼。焖十分钟。

步骤 5

拿筷子搅拌好。成品。味道美极啦！

莜面焖鱼鱼的小贴士

1.新手第一次不会搓的可以搓一个。 2.蒜苔可以换成豆角更好。加西红柿。

菜谱创建时间：2022-06-13 21:35:21