①秋葵洗干净,锅里放一点油,连根一起放沸水里焯水2min
②过凉水沥干备用
③去根整形
④蒜末:2勺(爆香)+生抽:2勺+蚝油:1勺+糖:1小勺+盐:1小勺+清水:5勺(烧开)+香油:1勺,(爱吃辣椒自己放)
⑤酱汁浇到秋葵上,泡个3-5min口味更佳