1.罗非鱼洗净,延中间片开,保留皮相连。 2.烤盘垫上烘焙纸,鱼皮部分用料涂抹均匀,将鱼放在烤盘上。鱼肉这面均匀涂抹生抽,撒上孜然,椒盐粉。
3.将烤盘和鱼放入烤箱中层,上下火,200度,开启热风循环,烤20分钟。
3.时间到,取出即可和家人一起享用啦。这个时间烤出的鱼肉比较嫩,也适合孩子们吃。
如果喜欢吃干一点或稍微硬一些的,可以把温度提高,改成250度,烤20分钟哦。