陈香贵凉面复刻

作者： Jamiemusk

吃完陈香贵牛肉凉面后，有感而发。自己做的才最实惠。图片没黄瓜，最后一根被吃掉了。自己做的时候切点黄瓜增加灵魂

用料

• 蒜末 3瓣
• 辣椒粉 3勺
• 熟芝麻 适量
• 小葱 2根
• 花椒 5粒
• 生抽 3勺
• 白醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 5克
• 糖 10克
• 黄瓜 1根
• 油炸花生 20克

陈香贵凉面复刻的做法步骤

步骤 1

辣椒粉、蒜末、熟芝麻，放入碗中。

步骤 2

锅里倒入食用油，放入花椒炸香。

步骤 3

热油泼在切好的辣椒和蒜末上，后加入生抽、白醋、鸡精、盐、糖、蚝油。

步骤 4

起锅烧水，水烧开后放入面条。苗条煮熟捞出放在冷水中过一下。

步骤 5

将面条捞出放入盘中，调好的料汁倒在面条上。放上黄瓜丝和花生米。开吃

菜谱创建时间：2022-06-12 18:47:08