将大虾从背中间剪开祛除虾线,脑袋里面的脏东西 剪掉腿和带眼睛的那部分头 这样处理看起来很干净
如果剪头剪得不够开,再用小刀在中间划开 再撒上欧芹碎
撒上适量的洋葱碎 不要撒太满了不然后面放不下芝士碎
撒上马苏里拉芝士碎
送入烤箱200℃烤十分钟 由于虾的大小有区别 所以具体时间需要调整 大概芝士碎融化后表面微黄就好了
吃的时候表面再撒一层欧芹碎或者黑胡椒碎 壳非常好脱下来,用筷子一戳整块皮就能完整脱下来