爆炒豆豉花蛤

作者： 一个会飞的姜饼人

封控在家again 又加上过敏不吃辣 就只能来一版免辣爆炒花蛤啦

用料

• 花蛤 1斤
• 豆豉 很多勺
• 料酒 2勺
• 姜 好多片
• 葱丝 1把
• 醋 1勺
• 香油 二三四五六勺

爆炒豆豉花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤我是从盒马买的 觉得很干净 买回来在家洗洗冲冲 之后准备一个容器在水里加上盐香油白酒 把洗干净的贝壳子们放在里面泡半个小时都因为很干净没什么沙） 泡好冲一冲 然后锅里放水 料酒 姜片 等水烧开

步骤 2

煮花蛤

步骤 3

等他们都开口就能捞出来了

步骤 4

捞出来备用

步骤 5

起锅烧油放葱姜和豆豉 要炒香 我的豆豉是从豆豉鲮鱼罐头里挖出来的哈哈哈哈哈哈

步骤 6

等出香味了就把花蛤倒进去

步骤 7

炒炒 然后加一丁丁生抽和醋 烹一下 然后立马出锅 就可以啦

爆炒豆豉花蛤的小贴士

吃辣的朋友可以加一些小米辣喔

菜谱创建时间：2022-06-11 11:21:06