快速出胶的（大力）银耳枸杞汤

作者： 莉莉安的芥末

从肥猪猪那里学的～做了好几次了，感觉超级不错，味道也好。在这里记录一下，总翻抖音真的好麻烦哈哈哈。 如果家里有男生代劳就更棒了！因为一共要用蛋抽疯狂搅拌2次，每次2分钟，力气越大出胶越多（我猜），哈哈哈哈。

用料

• 银耳 1朵
• 枸杞 适量
• 冰糖 适量
• 红枣 适量
• 工具 一个蛋抽

快速出胶的（大力）银耳枸杞汤的做法步骤

步骤 1

银耳泡发一晚后，撕成小朵，放入锅中，加入足量清水。

步骤 2

盖上盖子，开大火煮开。（原先盖子打碎，这个将近一下。。）

步骤 3

趁没煮开可以处理一下红枣，我喜欢去核切片。

步骤 4

大火煮开啦！用蛋抽顺一个方向疯狂搅拌2分钟

步骤 5

搅拌完虚掩盖子，开中火煮10分钟。

步骤 6

继续趁煮的时间准备食材。红枣，枸杞，冰糖。按自己喜好加～我这次红枣超多……

步骤 7

10分钟到啦！继续拿出蛋抽疯狂搅拌2分钟。

步骤 8

搅拌完加入冰糖，枸杞，红枣。

步骤 9

盖上盖子小火煮10分钟。

步骤 10

煮好啦！

步骤 11

根据自己喜好可以加入牛奶～特别香甜美味。

步骤 12

搅拌均匀开动吧！！

菜谱创建时间：2022-06-11 10:30:07