南瓜松饼

作者： 小免酱

用料

• 南瓜泥 45克
• 低筋面粉 22.5克
• 鸡蛋 1个
• 糖 10克
• 牛奶 5克

南瓜松饼的做法步骤

步骤 1

南瓜泥是冷冻的，取45克，南瓜泥、低粉、蛋黄混合，太干了又加了5克牛奶，（或南瓜泥35克不放奶，后面糖12.5克），蛋清打发，分次放糖，取三分之一蛋白糊放进蛋黄糊，翻拌，把全部蛋黄糊放进剩下的蛋白糊翻拌，放入裱花袋，小火盖盖子一两分钟，在锅边滴水，盖盖子小火五分钟，翻面盖盖子一两分钟，在锅边滴水，盖盖子小火三分钟。

菜谱创建时间：2022-06-10 12:06:37