夏日清凉-酸辣西瓜皮

作者： 慈眉

西瓜是夏季的主角，西瓜皮就是隐藏的配角。 别急着把它扔掉，零厨艺也可以变出一道独特的小菜。试试看，一起尝尝夏天的味道。

用料

• 西瓜皮 半块
• 盐 3克
• 老干妈 2勺
• 醋 2勺

夏日清凉-酸辣西瓜皮的做法步骤

步骤 1

西瓜去表皮去红瓤，切成丝，放盐佐味去水，放入冰箱一夜后取出。 清洗挤干水分，用老干妈和醋凉拌。 小菜清脆清香，宛如夏天的风拂过舌尖，沁芳回甘。

步骤 2

成品，没有买到老干妈，辣椒粉平替。低卡路里，低油低糖又美味。 今夏，它是怕热小仙女的最爱吧。

菜谱创建时间：2022-06-09 14:43:44