肉包子

作者： 吉想如意

500g面粉的面团，加10g油，15g糖 450g肉馅，加入葱姜水或是热油浇的葱姜油 50g一个剂子，擀成中间厚两边薄的皮子包馅 500g面粉+250g水+30g糖油酵母等，共计780g 做16个剂子差不多。 一笼8个，先放上屉，再放下屉。

用料

• 【面团】
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 温水 250克
• 糖 20克
• 油 10克
• 空行
• 【肉馅】
• 肉糜 450克
• 盐
• 糖
• 蚝油
• 生抽
• 老抽
• 葱姜水
• 鸡蛋

肉包子的做法步骤

步骤 1

二发

菜谱创建时间：2022-06-08 22:06:24