减脂蒜香孜然鸡胸肉

作者： 尹俪俪

用料

• 鸡胸肉2 块
• 酱油2 勺
• 黑胡椒2 勺
• 盐0.5 勺
• 鸡蛋清1 个
• 淀粉2 勺
• 料酒2 勺
• 孜然粒3 勺
• 干辣椒2 个
• 蒜1 头

减脂蒜香孜然鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切丁，放2勺料酒，1勺黑胡椒，0.5花椒粉或者十三香，一个鸡蛋清，2勺酱油，2勺淀粉，抓匀，腌制20分钟

步骤 2

腌制期间扒蒜备用，切干辣椒成丁，葱丝

步骤 3

先把鸡胸肉炒到金黄色盛出备用

步骤 4

锅内下蒜，干辣椒，葱，把蒜炒出香味，金黄（葱可以晚点放，免得糊了）

步骤 5

然后倒入鸡胸肉，加入孜然，酱油，盐，十三香，翻炒出锅

步骤 6

竣工

菜谱创建时间：2022-06-08 20:42:11