上海婶子「绿豆牛乳冰」复刻

作者： pocket-pang

用料

• 绿豆 150克
• 白砂糖 30克
• 鲜牛奶 60毫升
• 炼乳 20毫升
• 冰块 1杯

上海婶子「绿豆牛乳冰」复刻的做法步骤

步骤 1

绿豆150g煮开煮软，加30g白糖做成糖水绿豆备用

步骤 2

破壁机内加入100g糖水绿豆+60ml牛乳+20ml炼乳+满杯冰打成冰沙

步骤 3

出品杯内50g糖水绿豆打底，然后把打好的冰沙倒进去，也可以按照自己喜好加其他小料~

上海婶子「绿豆牛乳冰」复刻的小贴士

菜谱的量是一杯，人多的话可以按比例多做几份 甜度可以根据个人喜好适当增减 直接打绿豆冰沙也可以哦，加牛奶更好喝 出品杯里放绿豆是为了还原度，要是自己喝的话直接全部打成冰沙也行

菜谱创建时间：2022-06-07 21:23:12