椰香桂花马蹄糕

作者： 光年之外的熊

喜欢桂花香，淡淡的甜。

用料

• 马蹄粉 250克（洲星牌）
• 水 800ml
• 高达椰浆 400克（一罐）
• 糖桂花 3勺
• 黄板糖 3片

椰香桂花马蹄糕的做法步骤

步骤 1

备好黄板糖 椰浆 糖桂花 马蹄粉 待用。

步骤 2

黄板糖加300ml水融化成糖水晾稍微有点温度。

步骤 3

马蹄粉加入500ml水搅拌均匀后倒一半到糖水锅内搅拌均匀加入3勺糖桂花做成黄浆。剩下的一半将椰浆加进来搅拌均匀成白浆。

步骤 4

水开后上蒸盘，先舀两勺黄浆蒸2、3分钟，再舀两勺白浆蒸2、3分钟，重复此步骤。

步骤 5

做好的椰汁桂花马蹄糕一盘。

步骤 6

我是晚上做了放进冰箱冷藏了一夜早上才切

椰香桂花马蹄糕的小贴士

每次舀浆记得搅拌一下。

菜谱创建时间：2022-06-07 09:17:35