三华李子酒

作者： 毕加力的后厨

最近三华李上市了，好看又好吃的三华李，太诱人了！

用料

• 三华李 若干
• 黄糖 适量
• 牛栏山 适量

三华李子酒的做法步骤

步骤 1

准备三华李、黄糖、白酒（纯度高一点比较好，我买的是牛栏山42°）

步骤 2

三华李要洗干净，晾干

步骤 3

用刀划几刀

步骤 4

用刀在三华李表面画上几刀

步骤 5

洗干净一个器皿，晾干，然后用少许白酒过一遍，倒掉 然后一层李子一层黄糖，装差不多满 我这个玻璃罐1000ml

步骤 6

倒入白酒，封存起来，要在阴凉处就可以

步骤 7

刚搞好，颜色还不是很明显，据说要三个月，颜色会越来越好看👀

步骤 8

三个月很多事都可以期待着！😍

三华李子酒的小贴士

三华李不能沾水，要洗干净晾干，才可以划几刀 玻璃器皿也有洗干净，不能有其他水分

菜谱创建时间：2022-06-06 18:57:02