☔︎菠菜司康🥬｜无油无糖无需揉面低卡～

作者： 肉肉爱烘焙哇

碎碎念：刚从烤箱中拿出来的时候，浓浓的菠菜香，热的时候外脆内软，黑胡椒的辛辣和菠菜很搭，一点也不会腻，司康整体的口感是松散不干噎的那种，真的越吃越好吃，越嚼越香，不知不觉中摄入了一些蔬菜哈哈哈✌︎对了，我发现蘸酸奶也好吃吖～

用料

• 黑全麦粉 55克
• 燕麦麸 10克
• 泡打粉 2克
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 菠菜 17克
• 鸡蛋液 10克
• 水 31克
• 面粉（筛表面） 适量

☔︎菠菜司康🥬｜无油无糖无需揉面低卡～的做法步骤

步骤 1

黑全麦面粉、泡打粉、盐和黑胡椒拌匀

步骤 2

加入菠菜，拌匀

步骤 3

加入水和鸡蛋液

步骤 4

捏成面团

步骤 5

烤箱210度预热，烤碗中筛薄薄一层面粉

步骤 6

面团放入烤碗中，切分成4份，表面再筛一层面粉

步骤 7

放入预热好的烤箱195度20分钟

☔︎菠菜司康🥬｜无油无糖无需揉面低卡～的小贴士

①菠菜不用切太碎，小段即可 ②加入液体后，能够捏成团即可，无需揉很久，不要过度揉面 ③烤碗中筛面粉可以防止现在烤碗中 ④表面也可刷蛋液

菜谱创建时间：2022-06-05 21:36:23