榨菜炒肉丝

作者： luxww

用料

• 榨菜 1包
• 肉丝 50克
• 葱绿 少许
• 姜 1片
• 淀粉 少许
• 糖 5克
• 生抽 3勺
• 辣椒 1个

榨菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

榨菜水泡，控干水分

步骤 2

肉丝加入料酒、淀粉、生抽腌制

步骤 3

热锅加油，中小火倒入肉丝，变色

步骤 4

加入榨菜、辣椒，中小火慢炒

步骤 5

加入生抽每次1勺，炒干，再加生抽，第三次加入先加糖5g，再加生抽1勺，最后油光发亮，加入葱绿，炒匀后出锅

菜谱创建时间：2022-06-05 17:41:11