茄子哨子面

作者： QHKK

用料

• 茄子1 个
• 姜2 片
• 西红柿1 个
• 胡萝卜1/2 根
• 盐2 克
• 酱油1 勺
• 豆腐1 块
• 十三香2 勺
• 面条4 份

茄子哨子面的做法步骤

步骤 1

准备食材，茄子、豆角、豆腐切块，茄子丁稍大

步骤 2

爆香生姜、葱、蒜，倒入茄子、胡萝卜和豆角翻炒至茄子变小变软倒入西红柿和豆腐

步骤 3

加入生抽、老抽、鸡精适量、十三香适量，加入开水，煮至食材熟透，即可

步骤 4

煮哨子间隙，擀好醒好的面团

步骤 5

洒上香菜末

菜谱创建时间：2022-06-05 13:57:55