素食，酱汁魔芋

作者： 慈心素缘

我们能够过好每一天，不让自己忧郁、心情开朗，这就是你的平安幸福之道。 －160320布里斯班

用料

• 魔芋 盒
• 姜、香菜 适量
• 豆瓣酱、生抽 适量
• 素耗油、糖 适量
• 竹盐、花椒粉 适量
• 鲜蔬粉、淀粉、醋 适量

素食，酱汁魔芋的做法步骤

步骤 1

1、香菜切段，姜切片，魔芋切条 2、起锅烧开水，倒入魔芋条，焯水2分钟左右，捞出过凉水

步骤 2

3、调酱汁；碗里加入适量生抽、素耗油、糖、醋、竹盐、鲜蔬粉、淀粉，再加半碗水调和均匀 4、起锅烧油，炸香姜丝和花椒粉，加入豆瓣酱炒出红油，倒入魔芋条

步骤 3

5、稍微翻炒后，淋入酱汁，小火炖几分钟关火，倒入香菜段翻拌均匀即可

素食，酱汁魔芋的小贴士

忘记别人的错误，就是对自己的原谅与宽恕。                                  BHFF9-46

菜谱创建时间：2022-06-05 07:20:18