剩米饭🍚变「米饭鸡蛋饼」外焦里嫩😍😍😍

作者： 一颗糖572196

如题。。。剩米饭🍚做「米饭鸡蛋饼」一碗剩饭，两个鸡蛋，有啥蔬菜就放点啥，外焦里嫩。。。很香😍😍😍连昨晚的剩饺子馅儿也用上了😬😬😬

用料

• 剩米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 小葱 1根
• 胡萝卜 3片
• 火腿 3片
• 黑芝麻 适量
• 剩饺子馅儿 适量
• 盐 1勺
• 十三香 半勺
• 食用油 适量

剩米饭🍚变「米饭鸡蛋饼」外焦里嫩😍😍😍的做法步骤

步骤 1

剩米饭一碗。

步骤 2

胡萝卜切小碎丁。

步骤 3

火腿切小碎丁。

步骤 4

小葱切葱花。

步骤 5

毛豆猪肉馅儿。

步骤 6

全部加进米饭里。

步骤 7

打入鸡蛋，加入盐和白胡椒粉。

步骤 8

搅拌均匀即可。

步骤 9

热锅刷油。

步骤 10

舀入适量米饭糊，压平。撒上黑芝麻。

步骤 11

煎至一面定型上色，翻个面。

步骤 12

两面金黄即可！

步骤 13

外焦里嫩。

剩米饭🍚变「米饭鸡蛋饼」外焦里嫩😍😍😍的小贴士

全程中小火煎。

菜谱创建时间：2022-06-04 19:41:54