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鱼香茄子
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作者:
一人一食一日
用料
茄子
6个
肉糜
小半碗
姜蒜末
2勺
辣椒酱
3勺
下饭酱
1少
生抽
1勺
老抽
1勺
料酒
2勺
猪油
4勺
鱼香茄子的做法步骤
步骤 1
茄子拍扁切块抹盐腌制五分钟,洗净盐,挤干水。热油下姜末爆香,下肉末翻炒几秒,下茄子,酱料等,翻炒两分钟即可。
菜谱创建时间:2022-06-04 18:09:22
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