豆角烧肉

作者： lutn

用料

• 五花肉 克
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 生抽 勺

豆角烧肉的做法步骤

步骤 1

准备好五花肉，1/3勺豆瓣酱，李锦记秘制红烧汁，葱姜蒜。豆角要整根洗干净后再掰断。

步骤 2

热锅冷油先倒入葱姜蒜爆香，然后加入1/3勺豆瓣酱爆香，最后加入五花肉一起炒。在锅中加入6勺李锦记红烧汁，炒香后倒入开水没过肉。烧6分钟。

步骤 3

肉烧熟后倒入洗净掰成段的豆角一起烧，注意锅中是否还有足量的水。盖上锅盖再烧10分钟，把豆角烧熟，和肉拌匀。起锅时再加入一勺蚝油。拌匀出锅即可。

菜谱创建时间：2022-06-03 22:38:53