脆皮五花肉空气炸锅版

作者： 贾大厨的贾厨啊

用料

• 带皮五花肉 500克
• 料酒 1勺
• 葱 2节
• 姜 5片
• 蒜 2瓣
• 五香粉 1勺
• 盐 5克
• 胡椒粉 1勺
• 十三香 1勺
• 蚝油 1勺

脆皮五花肉空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

脆皮五花肉最近得安排上了。

步骤 2

葱姜蒜放入水中，煮20分钟。

步骤 3

煮完后捞出，扎孔。

步骤 4

五花肉格两指切下去，不要切断了。

步骤 5

五香粉、胡椒粉、十三香加入碗中搅拌均匀。

步骤 6

均匀的涂抹在肉上。

步骤 7

涂抹上蚝油。腌制半个小时或一个小时左右。

步骤 8

放入空气炸锅每面烤15分钟。皮还要用醋泡20分钟。并在皮上撒盐。

步骤 9

五花肉出锅切块。

步骤 10

撒上烧烤料，把肉卷在生菜叶里，老好吃了。

脆皮五花肉空气炸锅版的小贴士

如果你想要肉更脆，可以再多烤5分钟。

菜谱创建时间：2022-06-03 20:07:45