香甜软糯的蜜枣粽子

作者： Na_kfam

端午节的仪式感、好久不包有点手生～

用料

• 粽叶 50片
• 糯米 600g
• 蜜枣 适量
• 红枣 适量
• 线绳 适量

香甜软糯的蜜枣粽子的做法步骤

步骤 1

糯米洗净泡水、泡3-4小时

步骤 2

小枣和粽叶洗净，下水煮一下

步骤 3

2片粽子叶，底部放一颗红，加入米，再放一颗蜜枣一颗红枣，表面铺一层米，裹起来用线绳绑紧

步骤 4

小小的一只

步骤 5

凉水下锅、大火烧开后，转小火煮2小时

步骤 6

放凉了以后，口感更好，更筋道～

香甜软糯的蜜枣粽子的小贴士

绑线绳的时候一定要紧一点，这样在过程中不容易散，且进水少，煮出来的粽子才会更筋道…

菜谱创建时间：2022-06-03 18:54:44