不需要砂锅的黄焖鸡

作者： 秀厨

前段时间买了包黄焖鸡调味汁，一直念叨着要做，今天终于动手了。 除了调味汁外又加了一勺酱油，一小勺盐。闻着就很香，听着汤汁在锅里咕嘟咕嘟的声响，觉得这就是生活啊。 鸡肉最好还是选土鸡，这样没啥鸡腥味。

用料

• 鸡切块 半只
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 大蒜粒 4粒
• 干香菇 10朵
• 小葱 五六根
• 黄焖鸡调味汁
• 盐
• 生抽

不需要砂锅的黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉➕提前浸泡好的干香菇➕姜片➕调味汁➕几根小葱打个结➕水基本末过鸡肉，一起放高压锅煮了10分钟。

步骤 2

没有砂锅就用电饭锅，将高压锅中的鸡肉一起倒入电饭锅，加切块的土豆、胡萝卜和大蒜粒一起煮饭模式，最后放青椒煮几分钟。

不需要砂锅的黄焖鸡的小贴士

1.黄焖鸡的汤汁是网上买的，半只鸡用了一小包。 2.土豆胡萝卜可以切大块一点。 3.每个电饭锅效果不一样，所以煮的时候最好过一会看看土豆，顺便试试咸淡。

菜谱创建时间：2022-06-03 15:35:24