夏日滋补汤

作者： 蒸广味

没有故事的汤😂，只因适合炎炎夏日，给身体血液带来丝丝清凉的调整。

用料

• 小嫩鸭 半只
• 淮山 半根
• 米酒 5勺
• 姜 2块（拍烂）
• 山竹/百合/红枣/意米/当归/党参/香菇片/莲子/黄芪 适量

夏日滋补汤的做法步骤

步骤 1

将鸭肉处理好，加入山竹/百合/红枣/意米/当归/党参/香菇片/莲子/黄芪，再放入姜和小半碗米酒，倒入清水，开中火烧开，小火炖1.5小时。

步骤 2

铁杆淮山备好，因容易熟，所以待汤煮一半时再加入即可。

步骤 3

时间到加入适量的盐和鸡精调味。

步骤 4

成品⋯⋯，鲜甜清爽！汤这做才没有油腻感。

菜谱创建时间：2022-06-03 15:21:07