奥利奥千层蛋糕

作者： 东镐妈

做了个8寸的，20张皮，这个贼好吃，我觉得妈妈们做了这个一定可以变成孩子心中的最牛的那个妈妈，做起来吧

用料

• 黄油 25克
• 鸡蛋 6个
• 可可粉 20克
• 低筋面粉➕玉米淀粉 50➕50克
• 白糖（饼皮） 40克
• 牛奶 500克
• 奥利奥饼干碎 100克
• 糖粉 40克
• 安佳淡奶油 500克
• 糖粉（奶油） 40克
• 奥利奥饼干 6块
• 糖粉（装饰） 一点点
• 蓝莓 125克

奥利奥千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

饼锅一定要用不粘锅8寸，把6个鸡蛋搅拌均匀，倒入可可粉，低筋面粉，玉米淀粉，牛奶，白糖40克，搅拌均匀，如果有颗粒，一定要过筛一下，黄油溶化后最后倒入面粉糊，小火煎至图中就可以

步骤 2

奥利奥夹心去掉夹心，饼干大概100克

步骤 3

打发淡奶油至硬性

步骤 4

倒入奥利奥碎搅拌均匀

步骤 5

一层饼皮，一层奥利奥奶油

步骤 6

20个饼皮

步骤 7

放上去奥利奥饼干，蓝莓，撒糖粉装饰

步骤 8

切面图

步骤 9

自己再装饰一下，感觉好吃又好看

菜谱创建时间：2022-06-03 14:22:50