咸蛋黄瘦肉粽

作者： 女王大人就是我哦

用料

• 粽叶
• 糯米 适量
• 咸蛋黄 适量
• 瘦肉 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糖 少许
• 鸡精 适量

咸蛋黄瘦肉粽的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡3小时备用

步骤 2

瘦肉切条，加入生抽、老抽、食用油、葱姜片、十三香、少许糖、适量盐、几滴白酒，拌匀腌制3小时。

步骤 3

咸蛋黄准备好

步骤 4

干粽叶至少泡半天以上，备用～

步骤 5

腌肉的汁适量倒入糯米中，拌匀～

步骤 6

两片粽叶折好后加入2勺米，中间放入咸蛋黄和肉，再盖上米，包严实用线缠好系紧～

步骤 7

咸的包的长方粽～

菜谱创建时间：2022-06-02 22:09:43