肉片炒葫芦瓜

作者： 烂橘子-

用料

• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 一小勺
• 蒜头 2粒

肉片炒葫芦瓜的做法步骤

步骤 1

肉片切好放酱油，油…用手抓，腌制一下

步骤 2

葫芦瓜一个，四开

步骤 3

这样斜刀切法，看起来瓜肉是不是多一些？

步骤 4

来蒜2粒，拍碎就行。

步骤 5

热锅热油，下肉片蒜蓉炒香

步骤 6

然后把葫芦瓜下锅炒翻

步骤 7

下盐，够味就行…

步骤 8

酱油，量够就行，但不要太多…

步骤 9

下少量的水炒均后盖盖子2～3分钟…

步骤 10

时间到，打开看到还有点汤汁就可以了，煮的也不烂，刚刚好。出锅吧😋😋😋

步骤 11

成品菜，开饭了！两碗没问题的😄😄😄

肉片炒葫芦瓜的小贴士

放水煮时一定不要多水，多了味道就不同了，少了又容易煮干，把握好分寸就行。

菜谱创建时间：2022-06-02 18:42:46