凉拌秋葵

作者： 小张mmm

用料

• 秋葵 15根左右
• 蒜 3瓣
• 小米辣 1根
• 芝麻 2ml
• 油 30ml
• 生抽 30ml
• 醋 15ml
• 蚝油 5ml
• 糖 2ml
• 芥末 1.5cm

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵焯水 不用切开，洗好放到沸水里2分钟（水里加盐，一点油煮出来比较绿） 捞出过凉水沥干，切段（大小看喜好）

步骤 2

制作浇汁 蒜压泥，放芝麻，小米辣丁备用。油烧热淋上 放略凉后加所有其他调料，拌匀

步骤 3

把浇汁浇在秋葵上

菜谱创建时间：2022-06-02 18:28:46