蓝莓🫐果酱

作者： 元气R满满

一切皆可酱😋😋 拌酸奶、摸面包、蓝莓蛋糕卷💃🏻💃🏻💃🏻

用料

• 蓝莓 300克
• 白糖 90克
• 柠檬汁 15克
• 面粉 适量

蓝莓🫐果酱的做法步骤

步骤 1

1⃣️、蓝莓加面粉清洗干净，沥干水。 2⃣️、准备好装蓝莓酱的玻璃瓶，锅中烧水，玻璃瓶放进去煮5分钟，擦干水备用。 3⃣️、蓝莓➕一半的糖，放进锅中搅拌均匀（不粘锅）。

步骤 2

3⃣️、开小火，刮刀轻压，不断搅拌，直到白糖融化。 4⃣️、可以尝尝味道，看个人喜好继续加剩下的白糖。

步骤 3

5⃣️、白糖融化后，加柠檬汁。 6⃣️、继续搅拌，直到浓稠。

步骤 4

7⃣️、称热装瓶，倒扣（抽调内部多余的空气，延长保存时间）。 冷却后，放冰箱冷藏保存。

菜谱创建时间：2022-06-02 15:34:47